Cześć! Dzisiaj będzie krócej, ale z pewnością nie mniej smacznie niż zwykle. Pozostajemy w klimatach sycylijskich. Zapraszam na pieczone ziemniaki z sosem pistacjowym i guanciale. Kilka słów wstępu Prawdopodobnie większości Polaków… Read more „Pieczone ziemniaki z sosem pistacjowym i guanciale – Patate al forno con pistacchio, crema e guanciale”
Kategoria: Przepisy
Linguine z małżami – Linguine alle vongole
Witam po przerwie. Nasza katańska eskapada zakończona i niestety pora powrócić do codziennego życia. Przez te dziesięć dni na Sycylii udało nam się spróbować masy nowych rzeczy oraz… Read more „Linguine z małżami – Linguine alle vongole”
Bolońskie crescentine – Crescentine bolognesi
Cześć. Witam wszystkich ponownie. Dzisiaj, po krótkiej przerwie, znów wracamy do kuchni. Przepis który chcę Wam przedstawić jest w Polsce praktycznie nieznany. Jeśli jednak szukacie pomysłu na ciekawą… Read more „Bolońskie crescentine – Crescentine bolognesi”
Winnica Turnau Rosé 2021
Cześć. Chciałem zamieścić ten wpis jeszcze przed majówką, ale przygotowanie poprzedniego przeciągnęło się na tyle, że ledwie zdążyłem. Wprawdzie prognozy pogody nie są chwilowo optymistyczne, jednak sezon grillowy trwa… Read more „Winnica Turnau Rosé 2021”
Mezzi rigatoni z parzoną szynką i zielonym groszkiem – Mezzi rigatoni con proscitto cotto e piselli verdi
Cześć. Długo zastanawiałem się co będzie tematem mojego następnego wpisu, gdyż nie chciałbym od razu przerobić wszystkich żelaznych klasyków kuchni włoskiej. Zważywszy na – jeszcze przejściową –… Read more „Mezzi rigatoni z parzoną szynką i zielonym groszkiem – Mezzi rigatoni con proscitto cotto e piselli verdi”
Spaghettoni z sosem pomidorowym – Spaghettoni al pomodoro
Cześć. Witam na moim blogu. Mój pierwszy wpis miał początkowo dotyczyć pizzy, o przepis na którą prosiło mnie wcześniej już kilka osób. Niestety podczas pracy nad tekstem, rozrósł… Read more „Spaghettoni z sosem pomidorowym – Spaghettoni al pomodoro”
Bread in the Beard 