Witam Was ponownie! Sezon na szparagi w pełni i najwyższy czas wypełnić blogerski obowiązek zaprezentowania własnego przepisu z nimi w tytule. Dzięki temu, że gros internetowych twórców postawiło na, jakże twórcze, połączenie… Read more „Jajeczne tagliatelle z zielonymi szparagami, ndują i krewetkami”
Tag: kuchnia
Karczochy po rzymsku
Cześć! Mimo najszczerszych chęci, ostatnie tygodnie niespecjalnie pozwoliły mi skupić się na pracy nad blogiem. Dziś jednak powracam do Was z nowym, ciekawym przepisem – mam nadzieję, że mimo… Read more „Karczochy po rzymsku”
Jaja w czyśćcu
Cześć dzisiaj będzie dość krótko, ale jak zawsze smacznie. Danie, które chciałbym Wam przedstawić idealnie wpisuje się w obecny czas, czyli rozkwitający zielenią początek wiosny. Zapraszam do lektury! Kilka słów… Read more „Jaja w czyśćcu”
Zapiekane rigatoni
Cześć! Dziś ponownie kierujemy swe kroki do kuchni. Danie, które chciałbym Wam przedstawić to typowy comfort food, sycący i prosty w przygotowaniu. Na marcową aurę będzie jak znalazł.… Read more „Zapiekane rigatoni”
Maccheroni al ferretto z domowym ragù
Cześć. Na ten tekst czekałem bardzo długo. Wyjaśnimy w nim czym jest ragù, poznamy jego przykładową recepturę, a także nauczymy się przygotować domowy makaron, z którym je podamy. Ostrzegam jednak:… Read more „Maccheroni al ferretto z domowym ragù”
Test oliwy z oliwek
Witam ponownie. Dzisiaj zajmiemy się jednym z najważniejszych produktów wykorzystywanych w kuchni włoskiej, czyli oliwie z oliwek. Porozmawiamy o tym na co zwracać uwagę przy jej wyborze, a także przetestujemy kilka butelek.… Read more „Test oliwy z oliwek”
Test pomidorów w puszce – dogrywka
Cześć. Dzisiaj wracamy do tematu produktów spożywczych, a mianowicie puszkowanych pomidorów. Będzie krótko i konkretnie. Miłej lektury! Kilka słów wstępu Kilka miesięcy temu zamieściłem na blogu długi tekst będący… Read more „Test pomidorów w puszce – dogrywka”
Penne rigate z dynią piżmową, salami ventricina i rozmarynem
Cześć! Dziś ponownie zajmiemy się gotowaniem. W przeciwieństwie do reszty Internetu, na początku listopada nie zamieściłem żadnego przepisu z dynią w roli głównej, chciałbym więc nadrobić to teraz. Warzywo to,… Read more „Penne rigate z dynią piżmową, salami ventricina i rozmarynem”
Test trzech ryżów carnaroli
Witam po pewnej przerwie. Mimo dwóch tygodni spędzonych w domu, nie udało mi zbyt wiele popracować nad blogiem. Początkowo sądziłem, że przymusowe, chorobowe domatorstwo pozwoli nadrobić nieco zaległości spowodowane… Read more „Test trzech ryżów carnaroli”
Focaccia z Bari
Cześć! Niedawno na moim Instagramie obiecałem, że w najbliższej przyszłości coś upieczemy. Dzisiaj spełniam tę obietnicę, a ponieważ nie jestem mistrzem cukierniczym, zajmiemy się wytrawnym wypiekiem. Korzystając z dostępności ostatnich własnoręcznie… Read more „Focaccia z Bari”